Indústria de alimentos: Inovar para superar desafios
Bem-estar e praticidade. Essas são as duas principais macrotendências para a Indústria de alimentos. “Há uma busca do mercado em alcançar esses objetivos. Quem conseguir juntar os dois, melhor ainda”, analisa Matheus Stival, diretor de planejamento da Stival Alimentos. De acordo com a pesquisa The Top 10 Consumer Trends for 2017, 83% dos consumidores estão […]